然后把准备好的纱布平铺在竹筐里面,再把锅里的豆花挖进去,然后弄平整,用纱布盖起来。

    又往盆子里面装了少半的水,压在竹筐上,这么做是为了挤出豆花里面的水,也方便定形,让豆腐显得好看些。

    水顺着竹筐的边缘和底部留下来。

    这个过程,持续不了多久,越久豆腐就越老,但还是要一段时间的。

    趁着这个时间,她把那三碗豆花给他们一人递了一碗。

    粱老爹率先舀了一小勺放进嘴里,然后砸吧着嘴说:“这东西吃着倒是爽滑,要是加点什么就好了。”

    白梨花说:“咱家没有糖,可以加点豆酱,随自己喜欢,吃法很多的。”

    然后他们都往豆花碗里加了勺豆酱。

    豆花色白如玉,跟豆酱合在一起,颜色鲜明,舀一勺放进嘴里,嫩而不溏,口感细腻,又带着点咸味,还没等品出个滋味呢,就滑进了肚子里面。

    粱大郎忍不住惊叹:“这个好吃”

    就连一直愁眉苦脸的梁大娘,也忍不住点头,三下五除二,吃完了碗里的豆花。

    吃完了才发现,他们老粱家一人手里捧着个碗吃的痛快,但是胖丫却什么也没有。

    “胖丫,你自己咋不弄碗呢这我都吃完了”她的眼睛瞅了瞅,只有大郎还在细细品味,不由说,“大郎,你还不给胖丫分点儿”

    “不用,我不爱吃这个。”

    其实她喜欢吃甜的豆花,再配个鸡丝牛肉什么的

    咸豆花,真的接受不了。

    粱老爹他们吃的欢快,粱大郎的脸上却闪过狐疑:“胖丫,这些东西你是怎么会的”

    “我娘家爹就喜欢充当文化人,所以弄了满屋子的书,医术厨艺什么的,看也看会了,只不过那时候虽然心智没问题,但是脑子不够用,这脑子好了,所有东西都通透了,顺道一研究,就成了。”

    照着之前对程西的说辞,她又说了一遍。

    看着粱大郎仍然没想通,她假装紧张的搓搓手:“你们别看我什么都会的样子,其实好多东西都是我第一次做呢。”

    粱老爹很高兴,“人家不是说了吗大智若愚说的就是咱们家胖丫。”

    “对对。”

    眼看着爹娘附和,粱大郎脸上的狐疑少了些,将爹娘吃过的豆花碗带进灶房。

    白梨花跟着进去,将压在豆腐上面的水盆挪开,揭开纱布,捏起一点边角放进嘴里。

    正好合适。

    她用刀切了两大块,准备给陈香莲和季晓红他们送过去,权当感谢他们借磨借牛。

    她过去的时候,两人正好在一处,闲谈。

    谈的兴起,根本没有注意到白梨花过来,所以她将她们的谈话听了个彻底。

    只听季晓红说:“不知道啊,反正胖虎和瘦猴现在都下不了床了,那林灵儿和陈小秋虽然没挨打,但是被吓了个够呛,这几天,门都不敢出呢。”

    白梨花走进去,“婶子,你们在说什么呢”

    “也没啥,就随便摆谈呢”季晓红似乎没想到这时候她会过来。

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