澳洲东南当北半球这边处于寒冷的冬季之时处于南半球的澳洲东南正是一年当中天气最炎热的时候。
从两个月前抵达澳洲这里李大海一家就无比的忙碌先是在地图上划定自己的牧场接着就是在自己的牧场边界线上面做上几号接着就是开始打造自己的新房子同时也是饲养牛羊和马匹。
当然因为漂洋过海的原因这携带过来的牛羊和马匹数量都是非常有限的以前李大海一家足足有几百头牛羊但是到了澳洲这边之后仅仅只剩下几十头牛羊和马匹了。
这是他们家的种子要靠着这些牛羊慢慢的繁衍出更多的牛羊和马匹出来所以在放牧的同时李大海一家又要开垦田地种植庄家这样才不会饿肚子。
“巴图你的手要扶稳这个犁来然后再慢慢的犁地用力的按下去这样翻出来的土地才够深、够厚这种出来的玉米、番薯、小麦才能够长势更好。”
李大海正在教巴图种地从小在草原上长大的巴图根本就不会种地只会放羊而且他对于种地有着本能的抵触不愿意去学。
用他的话来说他是草原上的雄鹰怎么能够学着种地？
“知道了~”
听到李大海的话巴图有些不耐烦的说道心不在焉地已经开垦出了很多面积很大他实在是有些不明白李大海为什么要种如此多的地用来放牧不好吗？
种地是他们中原人才做的事情他是草原人是草原上的雄鹰岂能种地？
但是李大海是他的继父李大海的话又不能不听只能无奈的赶着牛在前面行走他在后面压着犁翻地。
“阿爸巴图吃饭了~”
忙碌了一阵琪琪格骑着马过来喊道。
“来了~”
听到琪琪格的声音巴图飞一般的放下手中的犁再骑上旁边自由自在觅食的爱马急匆匆的就往家里面走去。
“这孩子马上都要成家立业了还如此的顽皮。”
看到巴图的样子李大海笑了笑摇摇头将犁收好将牛给放开让它自己去吃草。
周围一大片的区域都是李大海家的牧场现在牛羊和马匹都很少这里又水草丰满根本吃不完所以根本就不用担心牛羊走丢的问题。
另外澳洲这里又没有什么大型的食肉动物牛羊马匹都非常的安全。
简单的收拾了一下李大海骑上马就往回走去一边往回走也是一边仔细的再次看看自己的牧场。
牧场很大水草丰满气候湿润不仅仅可以用来放牧同时也是非常适合用来发展农业无论是种小麦还是玉米、番薯都是非常的合适。
“嗯靠近巴图河这边的区域便于灌溉可以开垦用来种地现在都差不多开垦出几十亩了也差不多足够了。”
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“不过还要围起来才行不然等小麦发芽之后牛羊肯定会吃个干净。”
李大海看着眼前的一切脑海中不断规划出未来的点点滴滴。
农村出身的他从来都没有如此的阔过。
拥有几千亩属于自己的私人牧场如此大的面积还有一条河流从中流过水草丰满气候湿润这里简直就是天堂一样。
骑着马一边走一边巡视自己家的牧场。
牛羊和马匹都吃的膘肥体壮漂洋过海的时候掉膘了瘦的很厉害现在却是已经都恢复起来而且因为这里的水草很好不需要耗费什么精力去照顾都长的很好。
嗯就是数量有点少需要时间才能够慢慢的壮大起来。
总的来说对于澳洲这边的生活李大海是非常满意的。
因为不仅仅可以满足安木尔放牧牛羊的生活也可以满足自己耕种的生活两者完美的融合在一起再加上如此广袤的私人牧场这样的生活在以前想都不敢想。
不仅仅的李大海对现在的生活很满意安木尔也是如此。
在一处山脚下李大海一家的帐篷就搭建在这里周围是李大海家的牧场背后的山林种有大量的树木可以砍伐用来当柴烧也可以用来盖房屋。
在周围还有李大海开垦出来的菜园子已经种上了很多蔬菜有些都已经可以吃了；更远处的地方李大海种上了很多的果树过上几年就可以成为一片果园。
对于过来一辈子游牧生活的安木尔来说一下子安定在一个地方生活起初有些不适应但是渐渐的却喜欢上了这种安定的生活。
大明朝廷这边给了足够的粮食和种子此外还有大量的生活、农作工具让他们能够在这里迅速的安定下来。
衣食无忧这样的生活简单而充实。
“巴图你阿爸呢？”
安木尔正在忙着做饭因为牛羊和马匹比较珍贵带过来的太少都要留着做种不能宰杀了吃所以来到澳洲之后他们一直都是在吃米饭、面条、玉米和土豆这些。
以前煮羊肉是一把好手的安木尔很快也是学会了煮米饭、做面条做玉米糊和土豆泥甚至于也是慢慢的喜欢上了吃这些东西。
好消化比起以前顿顿吃肉来整个人反而更健康、舒服一些。
“在后面呢~”
巴图微微撇嘴接着直接坐到桌子上面看到桌子上面的米饭、炒青菜以及一盘炒袋鼠肉顿时就不满的说道：“怎么又是米饭、青菜和袋鼠肉啊我想吃羊肉！”
“有袋鼠肉吃就不错了还羊肉现在这些牛羊都是做种的想吃啊至少要明年了。”
琪琪格看着嘟嘴的巴图说道。
“这袋鼠肉一点都不好吃膻味太重了。”
巴图夹起一块袋鼠肉闻闻味道嫌弃的说道。
“有肉吃就不错了还嫌弃。”
安木尔看到了也是无奈的摇摇头。
澳洲这边的牛羊还很少大家都不舍得宰杀可是不吃肉也是不行的于是就盯上了澳洲这里的袋鼠。
这种体型庞大的动物肉很多而且关键是澳洲这边的袋鼠非常的多到处都是又很好捕捉一下子就成了澳洲移民们的主要肉食来源。
在澳洲袋鼠的数量多达几千万只它们的体型庞大有一百到两百斤又没有任何的天敌简直就是澳洲的霸主。
但是现在却是成了移民们餐桌上的主菜袋鼠肉的口感和牛肉差不多但是没有牛肉嫩膻味太重而且偏酸不过营养却是相当的丰富不会比牛肉差。
膻味太重自然是难不住吃货出身的大明人配上姜蒜再来点辣椒猛火爆炒袋鼠肉也是一道美味佳肴。
“是啊有肉吃就不错了！”
这时李大海也回来了先是看了看旁边摇篮里面的小宝宝接着也是感叹起来。
也就是现在要是以前的时候别说是吃肉了就是顿顿吃饱都是极其奢侈的事情在李大海小时候的记忆当中饥饿都是占据了很大的一部分。
因为饥饿他吃过糠麸吃过树皮吃过观音土吃了这些东西之后肚子涨的很大、很难受很多天都拉不出来肚子很涨人却是很饿犹如饿死鬼一样看到吃的就拼命的冲上去。
在李大海看来现在的生活简直就是天堂了。
顿顿吃饱还有肉吃管它是什么肉袋鼠肉也是肉和牛差不多膻味重点有什么关系多放点盐巴、辣椒、姜蒜就可以了。
“我就是想吃羊肉~”
巴图撇撇嘴说道其实他也是慢慢的喜欢上澳洲这里了。
这里天气湿润而暖和没有草原的寒冷非常的舒服。
“等明年吧家里面的羊多了让你吃个够。”
李大海无奈的笑了笑说道。
饭没有吃几口外面却是有人骑着马过来。
“李大海在家吗？”
一听声音李大海就知道是特木伦和李大海一起移民到澳洲的草原人。
“特木伦~”
李大海赶紧走出去笑着说道：“正好在吃饭来一起喝酒！”
“不了不了下次来吧我这次过来主要是向你请教下种玉米的事情。”
特木伦是一个典型的草原汉子根本不会种地这来到了澳洲不种地是不行的牛羊太少不够吃必须要种一些地来补充粮食。
“不急不急先进来吃点饭菜喝点酒~”
李大海热情的拉着特木伦进了帐篷安木尔这边也是赶紧准备好碗筷和马奶酒也是去将珍藏的腊肉拿出来。
“大海兄弟这多不好意思~”
特木伦有些不好意思的说道。
“有什么不好意思的都是老朋友了。”
“来来喝酒！”
“这牛羊太少了本来是要宰牛羊的我们现在也只能够将就着吃点袋鼠肉了。”
李大海笑着说道。
在澳洲这边不仅仅有大量的草原移民还有更多的汉人移民而且朝廷这边有意的将大家混在一起很多人彼此之间也是成了熟人成了邻居自然而然慢慢的也就相处起来彼此间多了一些了解少了一些隔阂和误会。
从两个月前抵达澳洲这里李大海一家就无比的忙碌先是在地图上划定自己的牧场接着就是在自己的牧场边界线上面做上几号接着就是开始打造自己的新房子同时也是饲养牛羊和马匹。
当然因为漂洋过海的原因这携带过来的牛羊和马匹数量都是非常有限的以前李大海一家足足有几百头牛羊但是到了澳洲这边之后仅仅只剩下几十头牛羊和马匹了。
这是他们家的种子要靠着这些牛羊慢慢的繁衍出更多的牛羊和马匹出来所以在放牧的同时李大海一家又要开垦田地种植庄家这样才不会饿肚子。
“巴图你的手要扶稳这个犁来然后再慢慢的犁地用力的按下去这样翻出来的土地才够深、够厚这种出来的玉米、番薯、小麦才能够长势更好。”
李大海正在教巴图种地从小在草原上长大的巴图根本就不会种地只会放羊而且他对于种地有着本能的抵触不愿意去学。
用他的话来说他是草原上的雄鹰怎么能够学着种地？
“知道了~”
听到李大海的话巴图有些不耐烦的说道心不在焉地已经开垦出了很多面积很大他实在是有些不明白李大海为什么要种如此多的地用来放牧不好吗？
种地是他们中原人才做的事情他是草原人是草原上的雄鹰岂能种地？
但是李大海是他的继父李大海的话又不能不听只能无奈的赶着牛在前面行走他在后面压着犁翻地。
“阿爸巴图吃饭了~”
忙碌了一阵琪琪格骑着马过来喊道。
“来了~”
听到琪琪格的声音巴图飞一般的放下手中的犁再骑上旁边自由自在觅食的爱马急匆匆的就往家里面走去。
“这孩子马上都要成家立业了还如此的顽皮。”
看到巴图的样子李大海笑了笑摇摇头将犁收好将牛给放开让它自己去吃草。
周围一大片的区域都是李大海家的牧场现在牛羊和马匹都很少这里又水草丰满根本吃不完所以根本就不用担心牛羊走丢的问题。
另外澳洲这里又没有什么大型的食肉动物牛羊马匹都非常的安全。
简单的收拾了一下李大海骑上马就往回走去一边往回走也是一边仔细的再次看看自己的牧场。
牧场很大水草丰满气候湿润不仅仅可以用来放牧同时也是非常适合用来发展农业无论是种小麦还是玉米、番薯都是非常的合适。
“嗯靠近巴图河这边的区域便于灌溉可以开垦用来种地现在都差不多开垦出几十亩了也差不多足够了。”
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李大海看着眼前的一切脑海中不断规划出未来的点点滴滴。
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拥有几千亩属于自己的私人牧场如此大的面积还有一条河流从中流过水草丰满气候湿润这里简直就是天堂一样。
骑着马一边走一边巡视自己家的牧场。
牛羊和马匹都吃的膘肥体壮漂洋过海的时候掉膘了瘦的很厉害现在却是已经都恢复起来而且因为这里的水草很好不需要耗费什么精力去照顾都长的很好。
嗯就是数量有点少需要时间才能够慢慢的壮大起来。
总的来说对于澳洲这边的生活李大海是非常满意的。
因为不仅仅可以满足安木尔放牧牛羊的生活也可以满足自己耕种的生活两者完美的融合在一起再加上如此广袤的私人牧场这样的生活在以前想都不敢想。
不仅仅的李大海对现在的生活很满意安木尔也是如此。
在一处山脚下李大海一家的帐篷就搭建在这里周围是李大海家的牧场背后的山林种有大量的树木可以砍伐用来当柴烧也可以用来盖房屋。
在周围还有李大海开垦出来的菜园子已经种上了很多蔬菜有些都已经可以吃了；更远处的地方李大海种上了很多的果树过上几年就可以成为一片果园。
对于过来一辈子游牧生活的安木尔来说一下子安定在一个地方生活起初有些不适应但是渐渐的却喜欢上了这种安定的生活。
大明朝廷这边给了足够的粮食和种子此外还有大量的生活、农作工具让他们能够在这里迅速的安定下来。
衣食无忧这样的生活简单而充实。
“巴图你阿爸呢？”
安木尔正在忙着做饭因为牛羊和马匹比较珍贵带过来的太少都要留着做种不能宰杀了吃所以来到澳洲之后他们一直都是在吃米饭、面条、玉米和土豆这些。
以前煮羊肉是一把好手的安木尔很快也是学会了煮米饭、做面条做玉米糊和土豆泥甚至于也是慢慢的喜欢上了吃这些东西。
好消化比起以前顿顿吃肉来整个人反而更健康、舒服一些。
“在后面呢~”
巴图微微撇嘴接着直接坐到桌子上面看到桌子上面的米饭、炒青菜以及一盘炒袋鼠肉顿时就不满的说道：“怎么又是米饭、青菜和袋鼠肉啊我想吃羊肉！”
“有袋鼠肉吃就不错了还羊肉现在这些牛羊都是做种的想吃啊至少要明年了。”
琪琪格看着嘟嘴的巴图说道。
“这袋鼠肉一点都不好吃膻味太重了。”
巴图夹起一块袋鼠肉闻闻味道嫌弃的说道。
“有肉吃就不错了还嫌弃。”
安木尔看到了也是无奈的摇摇头。
澳洲这边的牛羊还很少大家都不舍得宰杀可是不吃肉也是不行的于是就盯上了澳洲这里的袋鼠。
这种体型庞大的动物肉很多而且关键是澳洲这边的袋鼠非常的多到处都是又很好捕捉一下子就成了澳洲移民们的主要肉食来源。
在澳洲袋鼠的数量多达几千万只它们的体型庞大有一百到两百斤又没有任何的天敌简直就是澳洲的霸主。
但是现在却是成了移民们餐桌上的主菜袋鼠肉的口感和牛肉差不多但是没有牛肉嫩膻味太重而且偏酸不过营养却是相当的丰富不会比牛肉差。
膻味太重自然是难不住吃货出身的大明人配上姜蒜再来点辣椒猛火爆炒袋鼠肉也是一道美味佳肴。
“是啊有肉吃就不错了！”
这时李大海也回来了先是看了看旁边摇篮里面的小宝宝接着也是感叹起来。
也就是现在要是以前的时候别说是吃肉了就是顿顿吃饱都是极其奢侈的事情在李大海小时候的记忆当中饥饿都是占据了很大的一部分。
因为饥饿他吃过糠麸吃过树皮吃过观音土吃了这些东西之后肚子涨的很大、很难受很多天都拉不出来肚子很涨人却是很饿犹如饿死鬼一样看到吃的就拼命的冲上去。
在李大海看来现在的生活简直就是天堂了。
顿顿吃饱还有肉吃管它是什么肉袋鼠肉也是肉和牛差不多膻味重点有什么关系多放点盐巴、辣椒、姜蒜就可以了。
“我就是想吃羊肉~”
巴图撇撇嘴说道其实他也是慢慢的喜欢上澳洲这里了。
这里天气湿润而暖和没有草原的寒冷非常的舒服。
“等明年吧家里面的羊多了让你吃个够。”
李大海无奈的笑了笑说道。
饭没有吃几口外面却是有人骑着马过来。
“李大海在家吗？”
一听声音李大海就知道是特木伦和李大海一起移民到澳洲的草原人。
“特木伦~”
李大海赶紧走出去笑着说道：“正好在吃饭来一起喝酒！”
“不了不了下次来吧我这次过来主要是向你请教下种玉米的事情。”
特木伦是一个典型的草原汉子根本不会种地这来到了澳洲不种地是不行的牛羊太少不够吃必须要种一些地来补充粮食。
“不急不急先进来吃点饭菜喝点酒~”
李大海热情的拉着特木伦进了帐篷安木尔这边也是赶紧准备好碗筷和马奶酒也是去将珍藏的腊肉拿出来。
“大海兄弟这多不好意思~”
特木伦有些不好意思的说道。
“有什么不好意思的都是老朋友了。”
“来来喝酒！”
“这牛羊太少了本来是要宰牛羊的我们现在也只能够将就着吃点袋鼠肉了。”
李大海笑着说道。
在澳洲这边不仅仅有大量的草原移民还有更多的汉人移民而且朝廷这边有意的将大家混在一起很多人彼此之间也是成了熟人成了邻居自然而然慢慢的也就相处起来彼此间多了一些了解少了一些隔阂和误会。