永平府昌黎县县城内。
刘晋带着赵二虎非常悠闲的行走在这座小县城内县城很小仅仅只有几条街道只需要不到半个小时就能够逛完。
县城虽小不过却是非常热闹人很多来来往往各种各样的吆喝声此起彼伏。
“还挺热闹的和过年一样。”
刘晋看着眼前热闹的景象有穿着长袍拿着扇子一副高人一等鼻孔朝天的读书人；有衣着破烂挑着薪柴或者一些干货之类的从乡下赶过来的穷苦人；也有挑着货担大声吆喝着做买卖的小商人、特色小吃的经营者等等。
这样的场景在后世可是很难见到的在刘晋的记忆中也只有农村过年的时候才能够看到这样场景而且随着时代的发展和进步这样热闹的场景也是越来越少见了。
虽然相比起后世差了很多、很多不过刘晋却是觉得这里似乎更有逛街的味道让人忍不住对这里的一切都仔仔细细的看一遍。
“是很热闹我都已经好些年没有来县城了。”
赵二虎摸着自己的头眼睛不断的看来看去犹如刘姥姥进了大观园一般看到一些卖吃食的那更是忍不住咽口水。
“饺子咯好吃的猪肉饺子咯~”
听到猪肉饺子的声音赵二虎更是忍不住咽口水同时眼睛也是死死的盯着一处小摊。
“走吧吃点东西去~”
刘晋自然是注意到了赵二虎的谗样笑了笑也是朝着饺子摊走了过去赵二虎一看顿时就屁颠、屁颠的跟上。
“这位公子吃点什么？”
饺子摊的老板是一位看起来40多岁的中年人一看生意上门也是赶紧擦一擦凳子和桌子。
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“你这里有什么好吃的？”
刘晋仔细的打量下这个摊子紧挨着一堵墙搭建起来的棚子几套座椅旁边就是煮吃食的灶台此时灶台这边火烧的很旺锅里面应该是煮了猪头骨之类的东西散发出阵阵的肉香随着汤水的翻滚还能够看到一些骨头和小碎肉。
“上好的汤面还有上好的猪肉饺子都是现做的保证好吃。”
老板看了看刘晋见刘晋一身读书人打扮虽然衣着一般但是读书人吃个饭的钱还是有的所以也是都介绍了一下如果要是遇到了没钱的主估计也就只介绍汤面了。
“那给我们两个来两碗饺子。”
刘晋看了看赵二虎的样子笑了笑说道。
“好嘞饺子两碗请稍等马上来。”
老板一听顿时高兴的吆喝起来接着开始擀面皮包饺子非常的熟练也是非常快速不到10分钟的时间两个大粗碗就装满了饺子和汤水一起端了上来。
“两碗水饺来了请慢用~”
刘晋拿起汤勺和筷子也没有急着吃仔细的看了起来饺子个头很大相比起后世最常见的沙县饺子来差不多有后世两个饺子般大也包的更加的密实。
刘晋仔细数了数这一大碗饺子竟然有20个数量也多就是不知道这个价钱到底要多少。
轻轻的夹起一个饺子微微的吹凉一下慢慢的一咬顿时一股鲜甜和清香味传来猪肉里面伴着大白菜再加上一些葱味道非常完美的融合在一起。
“这饺子好吃~”
刘晋忍不住赞道。
相比起后世的饺子来这个时代虽然没有那么多的调料味但是用料却是很实在食材也很新鲜这汤头也都是大骨熬制老板做饺子也有年头这手艺没的说。
后世的饺子虽然挂着饺子的名字但是往往偷工减料用的肉都不知道是什么肉汤头也是清水汤头饺子吃起来根本就没有什么味。
“谢谢公子夸奖好吃您以后记得常来。”
听到刘晋的话没有生意闲着的老板也是满脸笑容的说道。
“哇~真好吃~”
这时一旁的赵二虎将碗里面最后一点汤水喝完忍不住说道。
“你这也太快了吧？”
刘晋看了看赵二虎的碗再看看自己的碗自己这边才吃一个饺子赵二虎竟然一碗都已经吃完了此时一副没有吃饱眼巴巴看着刘晋碗里饺子的样子。
“我还没有吃过怎么好吃的饺子呢所以吃快了一点。”
赵二虎憨憨一笑的说道。
“老板再给他来一碗吧。”
“你慢点吃没人跟你抢。”
刘晋忍不住笑了笑摇摇头说道。
“好嘞饺子一碗马上就来。”
老板这边见又有生意也是高兴的忙碌起来至于赵二虎一听还有一碗吃那是又忍不住咽口水了跟着晋哥儿就是好饺子都可以吃两碗。
刘晋吃的很慢等赵二虎第二碗都吃完了刘晋都还剩下几个饺子没有吃完这量很足刘晋这个身体也是胃口不大竟然也是吃不下了。
“把我的也吃完吧。”
刘晋把碗移到赵二虎的身边接着转头对老板说道：“老板结账。”
“这位公子三碗水饺一碗水饺10文钱总共30文。”
一听刘晋结账老板也是马上笑着过来。
刘晋从自己的怀里面摸出了一点碎银子放到桌上。
老板拿过碎银子仔细的看了起来接着又用牙齿咬了下很快脸上就露出了笑容这银子成色非常不错然后又拿出一个很小的秤仔细的秤了秤。
“公子您的碎银子大概值100文我找您70文。”
很快老板收起了碎银子又拿出了一吊钱数出30文剩下的70文串在一起放到了刘晋的面前。
“嗯~”
刘晋也没有去数收起了铜钱。
“10文钱就能够吃到这样的饺子还真便宜啊要是在后世这样的饺子一碗没有20块是根本吃不到的。”
脑海中刘晋也是忍不住进行了一番对比不得不说这个时代的物价水平还是很低的。
“走了~”
看着赵二虎将最后一点汤水喝完刘晋也是起身准备再逛一逛。
“公子慢走~”
老板见刘晋、赵二虎两人离开也是笑着恭送。
此时天气已经比较寒冷吃了一碗热腾腾的饺子整个人也是觉得舒坦了很多行走在小县城的街道上刘晋也是忍不住开始到处看一看问一问。
“老板这鸡蛋和鸡怎么卖？”
“公子鸡15文钱一只鸡蛋一文钱两个。”
“怎么便宜？”
一听这个价格刘晋也是忍不住暗暗的说道记得自己曾经看过的电视机什么的买东西都是用银子来算的没想到买只几斤重的大公鸡竟然只要15文。
现在回头看一看刚刚自己吃的饺子似乎也一点不便宜一碗就要10文钱3碗就是两只大公鸡了。
“老板这木柴怎么卖？”
“公子你真有眼光我这木材已经晒的很干是上好结实的柏木而且重量绝对超过100斤只要50文。”
刘晋一路随意的看遇到感兴趣的东西也是上前问一问价钱总的来说在这个以自给自足的小农经济社会当中物价水平是非常低的。
一匹上好的棉布也仅仅只要不到200文来自江南的上等精米也不过才需要2文钱一斤上好的棉花也仅仅只需要25文钱一斤。
每一样东西都非常的便宜当然也不能说便宜这个时候因为美洲的白银还没有大规模的流入大家日常使用的还是铜钱为主物价水平相比起明后期来要低很多。
等到了瞒清的时候白银大规模的流入白银也是慢慢的取代了铜钱渐渐的成为了主流的货币物价水平相对就高了。
“晋哥儿前面就是卖肉的地方了。”
走着、走着赵二虎看着前面几个肉摊也是忍不住咽口水对着刘晋说道。
“走过去看看。”
刘晋一听也是点点头走了过去。
一个县城卖肉的地方却是很小卖肉的人也很少仅仅只有几个摊子一个卖羊肉的两个卖猪肉的至于牛肉根本就没有地方可买因为在这个时代牛的地位可以说比人都高受到法律保护不能宰牛除非是老死、病死的牛否则是绝对不允许宰牛的。
“这位公子买肉吗？”
刘晋来到一个猪肉摊这里杀猪的老板一看刘晋的样子连忙笑着问道一边磨磨自己刀一边说：“我的猪肉都是上好的猪你看这个肥肉足足有一指厚呢。”
刘晋看了看案板上的猪肉这猪确实是很肥这个屠夫也是将最肥的地方摆出来刘晋这才想起来在很难吃到肉的年代最受欢迎的是肥肉至于瘦肉、骨头、肘子之类的东西反而是最没有人要的。
所以这屠夫一见有生意上面最先介绍的就是肥肉要是在后世这肥肉是最没有人要的东西大家最喜欢的却是排骨、瘦肉、肘子刚刚相反。
“多少钱一斤啊？”
刘晋笑了笑点点问道自己可是答应了赵二虎请他吃红烧肉的。
“肥肉12文一斤瘦肉9文钱一斤您要多少？”
屠夫笑了笑说道。
“给我切5斤肥肉另外再给我砍几根排骨~”
刘晋带着赵二虎非常悠闲的行走在这座小县城内县城很小仅仅只有几条街道只需要不到半个小时就能够逛完。
县城虽小不过却是非常热闹人很多来来往往各种各样的吆喝声此起彼伏。
“还挺热闹的和过年一样。”
刘晋看着眼前热闹的景象有穿着长袍拿着扇子一副高人一等鼻孔朝天的读书人；有衣着破烂挑着薪柴或者一些干货之类的从乡下赶过来的穷苦人；也有挑着货担大声吆喝着做买卖的小商人、特色小吃的经营者等等。
这样的场景在后世可是很难见到的在刘晋的记忆中也只有农村过年的时候才能够看到这样场景而且随着时代的发展和进步这样热闹的场景也是越来越少见了。
虽然相比起后世差了很多、很多不过刘晋却是觉得这里似乎更有逛街的味道让人忍不住对这里的一切都仔仔细细的看一遍。
“是很热闹我都已经好些年没有来县城了。”
赵二虎摸着自己的头眼睛不断的看来看去犹如刘姥姥进了大观园一般看到一些卖吃食的那更是忍不住咽口水。
“饺子咯好吃的猪肉饺子咯~”
听到猪肉饺子的声音赵二虎更是忍不住咽口水同时眼睛也是死死的盯着一处小摊。
“走吧吃点东西去~”
刘晋自然是注意到了赵二虎的谗样笑了笑也是朝着饺子摊走了过去赵二虎一看顿时就屁颠、屁颠的跟上。
“这位公子吃点什么？”
饺子摊的老板是一位看起来40多岁的中年人一看生意上门也是赶紧擦一擦凳子和桌子。
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“你这里有什么好吃的？”
刘晋仔细的打量下这个摊子紧挨着一堵墙搭建起来的棚子几套座椅旁边就是煮吃食的灶台此时灶台这边火烧的很旺锅里面应该是煮了猪头骨之类的东西散发出阵阵的肉香随着汤水的翻滚还能够看到一些骨头和小碎肉。
“上好的汤面还有上好的猪肉饺子都是现做的保证好吃。”
老板看了看刘晋见刘晋一身读书人打扮虽然衣着一般但是读书人吃个饭的钱还是有的所以也是都介绍了一下如果要是遇到了没钱的主估计也就只介绍汤面了。
“那给我们两个来两碗饺子。”
刘晋看了看赵二虎的样子笑了笑说道。
“好嘞饺子两碗请稍等马上来。”
老板一听顿时高兴的吆喝起来接着开始擀面皮包饺子非常的熟练也是非常快速不到10分钟的时间两个大粗碗就装满了饺子和汤水一起端了上来。
“两碗水饺来了请慢用~”
刘晋拿起汤勺和筷子也没有急着吃仔细的看了起来饺子个头很大相比起后世最常见的沙县饺子来差不多有后世两个饺子般大也包的更加的密实。
刘晋仔细数了数这一大碗饺子竟然有20个数量也多就是不知道这个价钱到底要多少。
轻轻的夹起一个饺子微微的吹凉一下慢慢的一咬顿时一股鲜甜和清香味传来猪肉里面伴着大白菜再加上一些葱味道非常完美的融合在一起。
“这饺子好吃~”
刘晋忍不住赞道。
相比起后世的饺子来这个时代虽然没有那么多的调料味但是用料却是很实在食材也很新鲜这汤头也都是大骨熬制老板做饺子也有年头这手艺没的说。
后世的饺子虽然挂着饺子的名字但是往往偷工减料用的肉都不知道是什么肉汤头也是清水汤头饺子吃起来根本就没有什么味。
“谢谢公子夸奖好吃您以后记得常来。”
听到刘晋的话没有生意闲着的老板也是满脸笑容的说道。
“哇~真好吃~”
这时一旁的赵二虎将碗里面最后一点汤水喝完忍不住说道。
“你这也太快了吧？”
刘晋看了看赵二虎的碗再看看自己的碗自己这边才吃一个饺子赵二虎竟然一碗都已经吃完了此时一副没有吃饱眼巴巴看着刘晋碗里饺子的样子。
“我还没有吃过怎么好吃的饺子呢所以吃快了一点。”
赵二虎憨憨一笑的说道。
“老板再给他来一碗吧。”
“你慢点吃没人跟你抢。”
刘晋忍不住笑了笑摇摇头说道。
“好嘞饺子一碗马上就来。”
老板这边见又有生意也是高兴的忙碌起来至于赵二虎一听还有一碗吃那是又忍不住咽口水了跟着晋哥儿就是好饺子都可以吃两碗。
刘晋吃的很慢等赵二虎第二碗都吃完了刘晋都还剩下几个饺子没有吃完这量很足刘晋这个身体也是胃口不大竟然也是吃不下了。
“把我的也吃完吧。”
刘晋把碗移到赵二虎的身边接着转头对老板说道：“老板结账。”
“这位公子三碗水饺一碗水饺10文钱总共30文。”
一听刘晋结账老板也是马上笑着过来。
刘晋从自己的怀里面摸出了一点碎银子放到桌上。
老板拿过碎银子仔细的看了起来接着又用牙齿咬了下很快脸上就露出了笑容这银子成色非常不错然后又拿出一个很小的秤仔细的秤了秤。
“公子您的碎银子大概值100文我找您70文。”
很快老板收起了碎银子又拿出了一吊钱数出30文剩下的70文串在一起放到了刘晋的面前。
“嗯~”
刘晋也没有去数收起了铜钱。
“10文钱就能够吃到这样的饺子还真便宜啊要是在后世这样的饺子一碗没有20块是根本吃不到的。”
脑海中刘晋也是忍不住进行了一番对比不得不说这个时代的物价水平还是很低的。
“走了~”
看着赵二虎将最后一点汤水喝完刘晋也是起身准备再逛一逛。
“公子慢走~”
老板见刘晋、赵二虎两人离开也是笑着恭送。
此时天气已经比较寒冷吃了一碗热腾腾的饺子整个人也是觉得舒坦了很多行走在小县城的街道上刘晋也是忍不住开始到处看一看问一问。
“老板这鸡蛋和鸡怎么卖？”
“公子鸡15文钱一只鸡蛋一文钱两个。”
“怎么便宜？”
一听这个价格刘晋也是忍不住暗暗的说道记得自己曾经看过的电视机什么的买东西都是用银子来算的没想到买只几斤重的大公鸡竟然只要15文。
现在回头看一看刚刚自己吃的饺子似乎也一点不便宜一碗就要10文钱3碗就是两只大公鸡了。
“老板这木柴怎么卖？”
“公子你真有眼光我这木材已经晒的很干是上好结实的柏木而且重量绝对超过100斤只要50文。”
刘晋一路随意的看遇到感兴趣的东西也是上前问一问价钱总的来说在这个以自给自足的小农经济社会当中物价水平是非常低的。
一匹上好的棉布也仅仅只要不到200文来自江南的上等精米也不过才需要2文钱一斤上好的棉花也仅仅只需要25文钱一斤。
每一样东西都非常的便宜当然也不能说便宜这个时候因为美洲的白银还没有大规模的流入大家日常使用的还是铜钱为主物价水平相比起明后期来要低很多。
等到了瞒清的时候白银大规模的流入白银也是慢慢的取代了铜钱渐渐的成为了主流的货币物价水平相对就高了。
“晋哥儿前面就是卖肉的地方了。”
走着、走着赵二虎看着前面几个肉摊也是忍不住咽口水对着刘晋说道。
“走过去看看。”
刘晋一听也是点点头走了过去。
一个县城卖肉的地方却是很小卖肉的人也很少仅仅只有几个摊子一个卖羊肉的两个卖猪肉的至于牛肉根本就没有地方可买因为在这个时代牛的地位可以说比人都高受到法律保护不能宰牛除非是老死、病死的牛否则是绝对不允许宰牛的。
“这位公子买肉吗？”
刘晋来到一个猪肉摊这里杀猪的老板一看刘晋的样子连忙笑着问道一边磨磨自己刀一边说：“我的猪肉都是上好的猪你看这个肥肉足足有一指厚呢。”
刘晋看了看案板上的猪肉这猪确实是很肥这个屠夫也是将最肥的地方摆出来刘晋这才想起来在很难吃到肉的年代最受欢迎的是肥肉至于瘦肉、骨头、肘子之类的东西反而是最没有人要的。
所以这屠夫一见有生意上面最先介绍的就是肥肉要是在后世这肥肉是最没有人要的东西大家最喜欢的却是排骨、瘦肉、肘子刚刚相反。
“多少钱一斤啊？”
刘晋笑了笑点点问道自己可是答应了赵二虎请他吃红烧肉的。
“肥肉12文一斤瘦肉9文钱一斤您要多少？”
屠夫笑了笑说道。
“给我切5斤肥肉另外再给我砍几根排骨~”