“李东主也是个妙人啊。”高力士看李易的动作,笑着拍拍李易肩膀。

    “同妙,高将军稍待。”李易收起文书,跑回自己宅子。

    回来手上有个很小的小罐子,他递给高力士。

    言道:“辣肉酱,所剩不多,家中留一半。待日后再做。”

    高力士呵呵笑着接到手里,开心。

    这个辣酱他吃过,可惜吃没了。

    “李东主如此,高不能白取,可愿留几个小厮打理庄子?”高力士说着回头。

    他带来好多人呢,里面有宫女和太监。

    “能不留吗?”李易很直白地问。

    “然!”高力士点头。

    “那就留吧,男女各二人。”李易答应。

    他还以为高力士要安插人手,见对方说可以不留,那就不是,留下吧,主动让人安插。

    高力士点了两个太监和宫女出来,四个被点的人神色复杂。

    李易一见,对高力士说:“高将军,不若轮换着来,每旬另派四人,也好有个比照。”

    高力士瞬间明白,这个小东主生气了。

    四个被留下的人不想留下,所以小东主的意思是轮换。

    等以后知道留下的好处,想留都留不下,必须换。

    他觉得最有趣的是,小东主讨价还价,还给作决定。

    “可!”高力士颔首答应,没办法,人家小东主是陛下看上的人。

    然后被留下的四个人,神色还是复杂。

    他们也想通了,这个李易似乎要给好处。

    事情办完,高力士一行人离去。

    李易对四个人说:“女的呢,叫桃红和翠柳,男的叫青松和褐岩,把名字写在胸前,以后轮换,依旧是同样四个名字。”

    两个宫女和两个小太监点头应是。

    四个庄子里的男仆和四个女婢,加上管事都很紧张。

    这可是宫里来的四个人,宫里的斗争有多残酷,没见过难道没听过吗?

    能在那等环境下活下来的人,以后跟自己在一起,斗得过吗?

    “阿大阿二阿三阿四,还有梅兰竹菊,你们和他们说一下庄子里的事情,酱油制法不准告诉他们。”

    李易又对自己人吩咐。

    “是,东主。”八个人同时应声。

    一句话,代表整个庄子自己八个人比后来的四个轮换的人权力大。

    四个人无可无不可,反正就十天,一旬而已,又不是回不去了。

    然后当天晚上吃火锅,庄子里的人,不带上十个佃户。

    佃户们在别处单独吃一个牛腱子,就是酱的那个。

    李易十四个人涮火锅,羊肉的,有野菜。

    然后牛的内脏,毛肚什么的李易处理好了也端上来,蘸最后的那点辣椒酱和蒜酱吃。

    主食是面条,哦,现在叫汤饼。

    切好的皮带面,准备火锅吃到最后的时候放进去煮。

    两个宫女和两个太监,一顿饭就吃傻了。

    怎么这么好吃?庄子上每天都吃这个?

    当天晚上,后来的四个人挤在一个小房间里熬了一夜,没多余的地方。

    等天亮,管事带他们收拾柴房和一个已经没有煤炭的煤房。

    其他人赶着牛车去城里买东西,买丝绸,买首饰。

    李易决定再给自己人做一套衣服,漂亮的。

    有给皇家进贡的身份,寒酸能行嘛?

    牛也得买,还有马。

    把鸭子和大鹅买回来,天暖和,在河里放养。

    钱如流水般花出去。

    李易不愁,因为明天再卖酱油,一天只卖二百斤,涨价了。

    涨多少,要看扑卖竞价。

    就是拍卖。

    十斤一坛子拍一次,谁价高谁得。

    不满意也得憋着,有本事你抢我?我给皇帝进贡,高力士跟我对接。

    李易觉得已经到了人生颠峰,下一步是继续弄寿命。

    不能颠着颠着就把自己给颠没了。

    等晌午去城里的人回来,先杀一只羊,晚上吃,现在吃来不及做。

    中午饭是主食蛋炒饭,里面还加里瘦肉丁呢,就这么豪气,有钱。

    配上小咸菜,喝野菜汤,汤里漂着豆油油花。

    连着四十二个学子们都有。

    庄子里的所有人,大大小小,男男女女,那叫一个开心啊。

    居然有蛋炒饭,放了好多油呢。

    大家感动,李易更感动。

    多好的员工啊,一个蛋炒饭就满足了。

    想当初……不,不想,都是眼泪。

    宫女和太监把新的被褥拿到屋子里,吃饭的时候再次被震撼。

    这是什么庄子啊?东主简直不把钱当钱看。

    说是春夏交接,应该补身子。

    于是就买好多羊,挑出来一只杀,现在还在锅里煮着呢。

    自己四个在宫里,算是活得不错。

    也不敢说随便一顿饭,就拿么多的油和鸡蛋炒白米饭。

    而学子们什么都没说,但吃完了饭,回去读书。

    轮换着教孩子的学子手上多了戒尺,以前并没有。

    因为李易说了,青黄不接的时候到了,诸位仁兄买粮贵,就在庄上吃。

    所以一直只管讲课、其他事情不顾的学子找来细木板当戒尺,要打孩子了。

    ***

    “大哥,三哥,你俩来了,正好,马上喝羊汤。”

    晚上的时候,李易看到了两个哥赶来,高兴地打招呼。

    “易弟庄子的羊汤一定好喝,三弟你说是不是?”李成器笑着对李隆基说。

    李隆基看到了宫女和太监,眼睛眯一下,道:“易弟,我俩帮你弄了个土贡,你必须给我俩做好吃的。”

    “大哥三哥且瞧好吧,我给你们做水爆肚。”李易答应着,决定再换一点辣椒面。

    因为寿命又增长了,想来是两个哥哥帮忙推广石灰水泡种子、积肥和用磷石的结果。

    这个可不是涨一次,以后用的人越多,涨的也就越多。

    一下子增加了五百三十个时辰呢。

    四个女婢知道这个东主认的哥哥厉害,去端茶水、送干果。

    从宫里来的两个太监两个宫女,此刻的心是嘭嘭跳啊,老后悔了。

    原来是这样?怎么可以是这样?

    可不可以再回到重前,不要轮换了。

    回内侍省,想冒头有多难?

    现在在个庄子上,就这么几个人,太简单了。

    为什么?陛下和宋王为什么跟一个庄子的少年称兄道弟?

    四个人心中无限懊悔,却极力装着不认识皇帝和宋王的样子。

    他们懂,敢说出来,不但自己死,家人也要跟着死。

    李易进厨房,又兑换了一斤辣椒面,不能种植的那种。

    三分之一变成辣椒油,三分之一制作辣的椒盐,另外三分之一留着。

    他架起炒锅,葱爆羊肉、扒羊脸、炒羊杂、手扒羊肉、小葱拌豆腐、水爆肚。

    一样三大盘子,扒羊脸就一份,其他的给换成了炒羊肝。

    每样三大盘,分给庄子里的人。

    其他人凑合着吃,李易和李隆基、李成器单独一小桌。

    椒盐、辣椒油、胡椒粉、芝麻酱、酱油、醋都摆好了。

    好几个炒菜,让李隆基兄弟两个看得目瞪口呆,这菜怎么做的?

    两个人互相看一眼,面面相觑。

    那意思是,羊我们吃过不少,为何从未吃过这样的?

    咋这么香,闻着就有食欲。

    尚食局御膳房的都该死,看看你们做的菜,比起眼前桌子上的能叫菜吗?

    管家宋德和八个奴婢倒是习惯了,东主有空就给做好吃的,还指点大家做。

    不过今天的这个没吃过,羊肉啊。

    上次吃羊没这么弄啊,都是炖和涮火锅,虽然也挺好吃。

    宫里来的四个人想哭,感觉错过了人生、蹉跎了年华、失去了整个天下。

    东主可以亲自下厨,做的菜还这样好吃?讲不讲道理了?

    两个宫女对眼,意思是鼓励对方出声。

    比如说一句:东主,我们不轮换行不行?

    但谁都不吱声,这个时候说,皇帝会生气,宫女有什么资格说话?

    最可怕的是,万一皇帝问为什么。

    东主再一说,皇帝保证琢磨呀。

    啊,我来这里都非常开心,你们却不高兴?行,朕让你们高兴。

    “这个好吃,易弟。”李成器夹水爆肚最好的部位,蘸酱油、芝麻酱和辣椒油的调料嘎吱嘎吱叫,称赞。

    李隆基看看宫里来的四个人,对李易说:“易弟,尊卑有别,一起吃饭……”

    旁边管事和四男四女停下筷子,准备换个地方,人家说的对。

    李易也放下筷子,认真道:“三哥,当初我来时,买他们后,他们拼命干活。更不曾欺主。”

    “现如今日子好了,我庄子缓过来了,我一个人单独吃饭,空荡荡的。”

    “今日我叫他们出去容易,但大哥和三哥就不怕小弟我有一天富贵了,看不上你们?”

    “贫贱之知不可忘,糟糠之妻不下堂啊。”

    李易话音落,周遭一片寂静。

    “东主。”管事宋德离席跪下,

    “东主。”其他八个人跟着跪下,以头触地。

    李隆基手上的筷子颤抖着,心嘭嘭跳。

    李易朝着九个人说:“以后有客人来别瞎听,听到了也当没听见,起来,都给我好好干活,不然我骂他。”

    “是,东主,起来起来。没个规矩。”宋德先站起来,说另外八个人。

    八个人抹着眼泪重新坐回去,低头不出声,但不时抬头看一眼李易。

    “易弟,三哥想错了。”这时李隆基起身,抱拳行一圈礼。

    “不用啊,三哥我就一说。”李易起身按下李隆基的手,重新落座。

    四个宫里来的人已经不是想哭了,而是想死。

    我们错过了什么?原来东主把其他下人都当人看啊。

    “贫贱之知不可忘,糟糠之妻不下堂。”李成器重复了一遍,眼圈微红。

    说着,他羡慕地看一眼三弟,三弟现在的皇后就是糟糠之妻。

    而且是很厉害的那种,三弟能得今天的天下,弟媳至少占一半功劳。

    李易见大家情绪不对,赶紧转圜,他的声音突然变得低沉。

    “说起羊肉,大家即便不常吃,却也知晓一二,但吃的过程中却很少有人去多想。”

    “越是弥足珍贵的美味,外表看上去,往往越是平常无奇,只因它就在那里。”

    “当铁于火交织中,肉的鲜美绽放,谁能在最恰当的时候把它翻炒,谁才能领悟它的美与妙。”

    “就如这葱爆羊肉,葱是辛辣的,但正是因为它的辛辣,才能更好地中和羊肉的腥膻……”

    “当舌尖上羊肉肥瘦间口感轮换,朴实无华中把吃的本能渐渐升华,人们追求的也不再是仅仅填饱肚子……”

    周遭再次沉静,大家目瞪口呆。

    一群人听李易说,不停地咽口水。

    不用吃,也无须闻到味道,听就行。

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